桑叶从中医来讲，本身具有疏风清热的作用，还有一定的润肠通便作用。首先可以用于治疗外感风热之邪的感冒，此类患者表现为恶寒发热、咳嗽痰多，患者痰以黄痰为主，有些患者可以表现为痰黏，不易咳出，严重的患者可以表现为痰中带血，甚至咳、吐脓血，此外很多患者会伴有咽部的疼痛或者咽部不适，患者舌头是红的，舌苔是薄黄的。除了可以治疗外感风热之邪的风热感冒，桑叶还有一定的润肠通便的作用，对于长期便秘的患者，可以采用桑叶进行治疗，帮助患者增加胃肠蠕动，达到改善便秘的目的。现代研究证实，桑叶还有很多的生物学活性，比如桑叶中所含的槲皮素，可以改善心脏的冠状动脉血流，对治疗冠心病有一定作用，同时槲皮素本身还有调节人体免疫的作用，有一定的抗肿瘤活性。此外桑叶还有一定的抗凝血作用，对于长期凝血功能障碍、长期处于血液黏稠度比较高及高凝状态的患者，有一定的辅助抗凝的作用，这就是桑叶主要的功效与作用。