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多吃什么预防食道癌

参与医生

首都医科大学附属北京友谊医院 刘揆亮 主任医师
食道癌指的是食管上长的恶性肿瘤,其实食道癌与其他的一些消化道肿瘤都一样,包括甚至一些其他器官的肿瘤。先是从自身免疫力、抵抗力而言,患者多吃新鲜蔬菜、多吃水果,这些对于预防肿瘤都有好处。避免熬夜、避免过于劳累,保持身体健康和心情舒畅都有作用。临床上并没有明确说明哪一种食物能预防食道癌,但是要注意哪些东西应该尽量避免,有可能会引起食道癌的危险因素,如喝酒,当然饮酒其实是食道癌的高危因素,如喜欢吃饭过快、过烫,喜欢喝烫的水,这些也都是引发食道癌的一些高危因素,包括吸烟也是引发食道癌的高危因素。所以如果想要不得食道癌,一方面要保持身体的状态健康、心情舒畅,保持良好的生活习惯,另外,要戒烟、戒酒,也要避免养成进食过烫、过快,如爱吃火锅、爱喝烫水的习惯,尽量适当节制这些不良生活习惯,都对预防食道癌有一定作用。但是对于具体到哪一种食物能避免食道癌的发生、预防食道癌的发生,目前还没有这种特殊食物。
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