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藏红花的正确用法

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首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
藏红花较为珍贵,来源较为难得,花费较多,在使用时珍惜使用,具体用法如下: 1、一般用于沏水喝时放几根,3-5根藏红花足以沏一杯甚至数杯; 2、和其它药搭配使用,不建议煎汤药,因为较为浪费,可以将其碾成碎末后冲服,或者放在丸药里口服; 3、可以做成药膳进食,甜品里也可以点缀,不仅美观,还有药用效果。
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