晚上吃巧克力会失眠，因为巧克力含有引起大脑兴奋性增加的一些物质，如咖啡因、可可碱等。另外，巧克力常常含有较高的糖分，对于胃肠道有炎症或者溃疡等疾病的人，吃巧克力以后，含糖量过高造成胃酸分泌过多，出现胃肠道不适的症状，也会影响失眠，所以晚上吃巧克力常常会引起失眠。吃巧克力以后可以起来轻微地活动，多喝一些温开水，促进巧克力在体内的代谢，然后减少对脑内的兴奋性增加的影响。同时巧克力的热量特别高，晚上吃容易引起体重增加，这个也会引起心理问题，进而导致失眠。所以吃巧克力会引起失眠，尽量避免晚上吃巧克力。