饮酒后不停呕吐，一般考虑是由于酒精刺激引起的急性胃炎。急性胃炎会引起呕吐，如果病人只呕吐胃内容物，没有呕血样或咖啡样物质，即可到医院给予肌注胃复安止吐，或静脉注射奥美拉唑抑酸，保护胃黏膜。由于呕吐会丧失部分体液，还需要静脉滴注糖盐水等液体补液治疗。如果呕吐物中含有咖啡样物质，通常说明有胃出血，一般是酒精刺激引起急性糜烂性胃炎。急性糜烂性胃炎可能引起大出血，需要来院严密观察病人的血压，通过抽血、使用心电监护等方式观察病情变化，防止血压降低。如果病人反复呕吐，可能是引起食管贲门黏膜撕裂症。食管贲门黏膜撕裂症通常会引起大出血，病人较快进入休克状态，通常需要注意观察、及时就医。