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豆浆煮多久才能喝

参与医生

在煮豆浆过程中看到假似沸腾现象之后,还需继续煮5分钟左右,直到假沸泡沫完全消失,才可饮用。因为在煮豆浆过程中,随着温度上升到80°左右,会出现类似于沸腾的现象,此时豆浆还未完全煮透、煮熟,喝未煮熟的豆浆会对胃肠道产生负面影响。豆浆经过正确方法煮熟之后,其中含有的优质蛋白质能够为体内众多免疫物质形成提供丰富原料。因此,对于部分抵抗力低下、易生病的人,适当喝经过正确方法煮熟的豆浆,可为机体免疫物质形成提供丰富原料,促进体内免疫物质数量增多,在增强机体抵抗力、降低感染性疾病风险方面均具有积极作用。
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