发烧可以吃炸鸡。炸鸡中含有很多热量以及蛋白质，对发烧病人而言是很好的热量和营养物质来源，但由于炸鸡热量、蛋白质含量都较高，如果进食量过多，胃肠道可能会无法耐受而导致消化不良，所以需控制进食量，适量进食没有问题。且炸鸡热量高但水分含量较少，所以在吃炸鸡时也需补充足够的水分，可以喝白开水、菜汤、面汤等水分含量大的食物。另外发烧时身体的水分丢失明显增加，一部分是显现失水，即通过出汗丢失，还有一部分水分丢失肉眼无法看见但又确实存在，即不显性失水，发烧时一天的不显现失水可达几百毫升，所以患者应注意补充水分。