收藏 手机看

分享

骨折可以吃汉堡炸鸡吗

参与医生

哈尔滨市第一医院 张维嘉 副主任医师
骨折患者最好不要吃汉堡炸鸡。首先,骨折患者在恢复期间,确实需要营养才能够使骨折顺利愈合,而且能够增强自身免疫力,避免骨折部位发生感染。在营养方面确实需要增强,包括蛋白质食物,如牛肉、鱼肉等,也需要适当补充脂肪组织,如猪肉,含有丰富的脂肪组织,均衡营养才可以使骨折顺利愈合。其次,骨折患者最好不要吃汉堡和炸鸡,此类食物有大量碳水化合物以及脂肪组织,会使患者血糖迅速升高,不利于血糖的平衡,也不利于脂肪的平衡,容易导致血糖过高,会大量消耗胰岛素加重胰腺负担。同时也会使机体内环境发生紊乱,甚至会影响骨折断端的血液供应,导致血脂的增高,还会干扰胃肠道功能引起腹泻,最终影响骨折的愈合。综上所述,骨折患者的饮食结构调整,具体可以问诊,咨询于创伤骨科门诊医生。
相关视频