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松子的功效与作用

参与医生

北京中医药大学东直门医院 景录先 主任医师
滋润五脏六腑、补益气血、美容养颜。松子是一种经常食用的坚果,性平、味甘,归于肺、大肠经。其功效与作用如下: 1、松子含油脂以及多种营养物质,因此有滋润五脏六腑、补益气血、养颜驻颜的功效,对于保健身体、美容养颜、乌须发有很好的作用; 2、松子有健脑补脑的作用,研究发现松子富含油脂,多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,因此有很好的软化血管、延缓衰老的作用,对降血脂、预防动脉粥样硬化有好的作用; 3、松子能滋阴润燥、扶正补虚功效,可以润肠通便,特别适合老年人便秘、咳嗽,或者小儿津亏便秘的治疗; 4、松子仁含有丰富的维生素E,是一种很强的氧化剂,能够抑制脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基损伤,因此是很好的抗衰老药物,有很好的抗衰老作用; 5、松子还有很好的健脑、补脑功效,富含有磷和锰,对于大脑和神经有补益作用,是学生或者脑力劳动者的健脑佳品,同时对于老年痴呆也有很好的预防作用; 6、松子有滋阴润肺和健脾的功效,对老年慢性支气管炎、气管炎、哮喘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花的病人,有一定的辅助调理作用; 7、松子的禁忌与副作用:脾胃虚弱的或者痰多患者不宜食用;肾亏遗精或者痰湿患者不宜食用;胆囊有病的人不宜食用;松子因为油性比较大,而且富含高能量食品,因此不要吃太多,每天食用松子的量最好是20-30g为益。
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