松子仁的功效与作用，见于以下几点：1、润肠通便：松子仁当中富含一定量的油脂，而油脂能够很好地润滑肠道。因此，对于肠道内大便秘结、大便干燥、排便困难的人，如果适当地吃松子仁，通过其中含有的油脂润滑肠道、促进粪便排出，对于预防和缓解便秘有积极的作用；2、缓解疲劳：松子仁当中的脂肪，从营养学的角度上讲，每1g能够产生9Kcal的热量。因此，适当地吃松子仁，为机体补充脂肪、供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的功效；3、预防和缓解心脑血管疾病：松子仁当中富含一定量的不饱和脂肪酸，能够很好地调节血液当中脂肪代谢、避免动脉粥样硬化，在预防和缓解心脑血管疾病方面有积极的作用；4、抗氧化、抗衰老：松子仁当中富含一定量的维生素E，而维生素E能够很好地清除体内自由基。因此，适当地吃松子仁补充维生素E，有抗氧化、抗衰老的功效。