咽喉炎的患者，可以适当喝绿茶。绿茶可以兴奋中枢神经系统，起到提神的作用。另外绿茶也可以促进胃酸分泌，促进消化。但是绿茶不能喝得过多，因为咽炎患者一般是抵抗力下降而引起的慢性咽喉炎反复发作。所以如果绿茶喝得过多，会引起失眠。如果睡眠不好，会诱发消化不良、胃食管反流，加重咽喉炎的症状。另外如果绿茶喝得过多，由于绿茶是寒性，也会刺激胃肠道，造成胃肠道出现腹泻或消化不良。上述都可以增加胃肠道负担，进而引起咽喉炎发作会加重。所以绿茶可以适当地喝，但是不要喝得过多。另外建议上午喝绿茶，下午不要喝。下午喝绿茶会造成失眠，在睡眠不好以后，也会造成咽喉炎发作加重。另外对于有咽喉炎的患者，在饮食方面要注意，少吃辛辣刺激的食物，多吃营养丰富且新鲜的蔬菜、水果以及蛋类食物，则可以增加抵抗力，减少咽喉炎的发作。