咽喉炎可以喝豆浆，豆浆里面含有丰富的蛋白质，可以补充体内水分，并且可以增加身体抵抗力，但是一次喝的豆浆不要过多，如果豆浆喝的过多，也会增加胃肠道负担，出现消化不良，出现胃部不舒服。咽喉炎的注意事项具体如下：1、注意饮食：急性咽喉炎或者慢性咽喉炎，主要和身体抵抗力下降有关系，当细菌、病毒侵犯到上呼道，会出现急慢性咽喉炎的发作，因此当出现急慢性咽喉炎发作的时候，在饮食方面一定要注意。2、注意作息：还要注意不要熬夜，要作息规律，因为频繁熬夜会降低身体的免疫力，并且容易引起胃食管反流，胃酸容易刺激咽喉部的黏膜，会加重咽喉炎的症状；3、注意居住环境：要保持清洁湿润，外出的时候佩戴口罩。