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老年人肾病综合征饮食

参与医生

北京老年医院 李方玲 主任医师
老年性肾病综合征除了常规治疗以外,更注意饮食,具体如下: 1、原则为低盐低脂、优质蛋白饮食。低盐饮食每日食盐需限制在3g,尤其是高度浮肿患者,可能限制盐还要更多。当然限制钠盐的摄入还需避免低钠血症; 2、老年肾病综合征有高脂血症,故需强调低脂饮食。如油条、红烧肉、骨头汤等,老年人均不适合服用; 3、多补充含优质蛋白较多的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉以及鱼。中医经常用砂仁煮鲫鱼汤,既补充蛋白,又有利尿消肿作用; 4、老年人还应补充维生素D和钙质,避免因为钙磷代谢障碍,引起肾性骨病; 5、在食疗中可食用莲藕,香菇,海带等食物。因为莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,而海带和香菇含有肝素样物质,可以抗凝,这样有利于慢性肾病患者的康复,通常主张食用2-3次/周。
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