粉碎性骨折禁忌吃的，通常包括辣椒、海鲜等，具体情况如下：首先，粉碎性骨折是一种常见的骨折类型，与严重的暴力损伤有关。骨折断端出现移位，多数情况下需要采取手术切开复位内固定治疗。粉碎性骨折患者术后需要饮食营养支持，在进食过程中，也需要注意一些不良食物。其次，粉碎性骨折禁忌食物，通常包括辣椒海鲜等，此类食物可以对胃肠道造成不良刺激，使患者出现腹痛、腹泻，影响正常营养物质的吸收，患者将无法得到快速、充分的愈合，而且频繁的腹泻、腹痛，会干扰夜间睡眠，使患者休息不足、食欲减退，也会影响骨折的顺利康复。综上所述，粉碎性骨折禁忌吃的食物，具体可以到创伤骨科门诊问诊咨询，由专科医生为患者进行详细的解答，使患者清楚自身粉碎性骨折治疗方法，以及康复过程中饮食方面的注意事项，尽量避免对骨折愈合，产生不良影响。