声带小结患者应该禁食辛辣刺激的食物，有一些过敏的食物也尽量不要吃。1、辛辣食物：声带小结是指发生在喉部，也就是声带部位的一种常见的良性增生性疾病，声带小结可以造成患者出现声音嘶哑等情况。声带小结与咽喉部的慢性炎症刺激密切相关，与长期用声说话，发音不良而造成的声带损伤，都有密切的关系。因此对于声带小结患者，在饮食上应该注意尽量避免辛辣食物的刺激，因为辛辣食物有可能会加重咽腔的黏膜慢性炎症反应，对声带小结的治疗非常不利；2、过敏食物：另外，如果有一些食物患者过敏，比如有些患者吃海鲜，或者鱼类过敏，也尽量不要吃。因为这种容易导致过敏的食物，如果引发了过敏反应，也会造成咽喉部的急性或者慢性的炎症反应，对于声带小结的治疗也非常不利。因此，对于声带小结的患者，要做到饮食清淡，尽量避免吃辛辣刺激的食物，同时也要注意避免吃一些过敏的食物。