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血糖高可以吃肉类吗

参与医生

首都医科大学附属北京安贞医院 冯妍 副主任医师
血糖高可以吃肉类。这是必须明确的问题,对于糖尿病患者或是有血糖早期困扰的人群而言,肉类必不可少,是非常重要的氨基酸来源、重要的蛋白质摄入来源。虽然可以吃肉,但是建议尽量会少吃一些油脂含量高的肉类。而多吃一些比如里脊肉、鱼肉、虾,或者是其他瘦肉食物,对于自身而言,是肉类当中更优的选择。同时需要强调的是肉类的摄入,在每餐当中一般不超过二两(100g)。但具体会根据体重,还有工作强度,进行适当核减。一般情况会建议患者一天摄入的瘦肉总量不超过二两(100g)。此外,鱼肉也可以进行适当摄入。总之,要适当控制总量,种类当中则会精选一些精蛋白的食物,对于自身是更优的选择。
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