吃冰淇淋能不能减肥，要具体问题具体分析。如果严格控制其他食物过多摄入，而且也养成了积极运动的前提下，吃适量的冰淇淋，不会引起过多的能量进入到体内，也能够保持身体总体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，就能够发挥出减肥的作用。适当吃冰淇淋，能够为机体补充一定量的蛋白质、矿物质，而蛋白质和矿物质有助于促进肌肉的合成和代谢水平的提高，也非常能够保持机体的能量负平衡，起到一定的减肥作用。但是吃冰淇淋一定要严格控制摄入量，如果不加节制、吃了过多冰淇淋，会使得冰淇淋当中含有的能量积少成多进入到体内，以脂肪的形式蓄积下来，此时起不到减肥的作用。冰淇淋当中还富含一些其他的物质，能够加重肝脏的代谢负担，所以冰淇淋吃一定要适量，不可以不加节制地吃得太多。