冰敷和热敷主要对于局部外伤的病人来进行治疗，最佳时间具体如下：1、冰敷：冰敷最佳时间一般在24小时之内用冰敷。在外伤的早期，组织水肿、血管损伤，可导致局部的出血、血肿或组织水肿的表现。此时用冰敷可收缩血管、淋巴管，或回收组织液 ，使局部水肿进一步减轻，从而达到相对消肿、消炎的作用；2、热敷：在24小时之后用热敷，因为过了24小时后，局部出血停止。此时通过热敷主要是促进组织液的循环吸收，从而起到促进组织局部代谢的作用。因此，通过热敷可促进局部的血肿吸收或组织肿胀吸收的过程。因此，冰敷和热敷主要根据病人的损伤程度和局部损伤的时间来做判定。但冰敷、热敷并没有绝对的时间点，如24小时。若病人损伤较重，相对在24小时之内都是做冰敷，24小时后再做热敷；但若病人损伤较轻，一开始的损伤没有进一步加重，此时也可以做热敷。