酸奶蔓越莓雪糕
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
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添加剂最多的估计就是外面卖的冷饮了，其实在家一样可以做出美味的雪糕！用料真实，吃着也放心，绝对比买的要好多啦！尧尧回家就啃着“脚丫子”对我说：真是太好吃啦！打算再去买几个可爱的雪糕模具，哈哈
食材
| 主料 | ||
自制老酸奶 100g |
糖粉 40g |
动物性淡奶油 100g |
| 辅料 | ||
蔓越莓 10g |
||
步骤
- 01自己做的浓稠老酸奶，加糖粉，照片中为50g酸奶，我觉得少后来又添加了，以菜谱数据为准
- 02这是我加了量以后的照片，将糖粉和酸奶拌匀
- 03动物性淡奶油打发至6-7分
- 04将酸奶倒入奶油
- 05将奶油和酸奶拌匀
- 06倒入事先切碎的蔓越莓干
- 07翻拌均匀
- 08装入模具，抹平表面，插入雪糕木棍，放冰箱冷冻，这个量可以做三根这样的雪糕还多一点点
- 09冻好的雪糕脱膜就可以吃了，太美味了！！
蔓越莓用量可以根据自己喜好添加，奶油我用的蓝风车，不加蔓越莓也是很美味的哦！这点量差不多可以做三根雪糕。
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