香橙蛋羹
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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买了几个橙子，只有一个香甜多汁，剩下的全部干巴巴的，一点也不好吃，正发愁做点什么呢？橙汁喝腻了啊(⊙o⊙)正巧看到微信里有的宝妈用橙子给宝贝儿蒸蛋羹吃，于是我也试了一把，结果蒸出来儿子超级爱吃，都没吃够呢！只是我切橙子方位错了，导致当模具这
食材
| 主料 | ||
鸡蛋 半个 |
橙子 1个 |
|
| 辅料 | ||
奶粉液 适量 |
||
步骤
- 01橙子从1/3处切开，最好从屁股处切，就是尖头那端
- 02用不锈钢的勺子挖出橙肉
- 03将橙肉挤出汁液
- 04准备半个鸡蛋搅散
- 05加入30毫升橙汁和20毫升奶粉液（两岁后的宝宝也可以用牛奶代替）搅匀
- 06倒入挖出肉的橙子壳里面，盖上另一半橙子壳，凉水上锅，水开后中小火蒸15分钟（如果橙子皮厚可以蒸20分钟）
- 07蒸好的蛋羹很软嫩，就是流出来影响美观啦！
切橙子要从屁股那端切去1/3，否则就像我一样，放入蛋液都立不住啦！
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