韭黄鸡蛋炒意面

    发布时间:2016-04-19   来源:中华康网   
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制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人
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韭黄鸡蛋炒意面,是一道简单的好吃且快速的早餐、午餐、下午茶、晚饭、宵夜,什么时候饿了就什么有吃。非常简单好吃,用材也方便,家里备有,随时煮随时吃,再也不要叫外面。健康卫生,最重要的还好吃,省去等外面的痛苦。
食材
主料

意面

100g

鸡蛋

1个

韭黄

100g
辅料

3ml

1g

酱油

1ml
步骤
01准备好食材,意面、鸡蛋、韭黄;
02韭黄洗净,切段;
03清水煮沸,放入意面煮六成熟;
04捞出意面沥干水,放一点油拌均;PS:放油拌均非常重要,使得意面好吃且不粘。
05热锅,倒油,韭黄炒蛋,五成熟,起锅;
06热锅,爆炒意面;
07加入五成熟的韭黄炒蛋;
08放盐、酱油,炒均即可。
09一道美味的韭黄鸡蛋炒意面就随时可以吃了。
1.清水煮沸放意面,六成熟即可;
2.捞出沥干水的意面要放油拌均,才不会粘;
3.韭黄炒蛋不要太熟,五成熟即可;
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