香蕉燕麦蛋羹
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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大宝贝儿爱吃香蕉，本来说做香蕉饼吃，临时决定还是蒸蛋羹吧！香蕉本身是寒性的，蒸熟之后性状就改变了，体寒的人吃也不怕呢！我还加入了燕麦片，很好吃呢！软软嫩嫩的！
食材
| 主料 | ||
鸡蛋 半个 |
香蕉 半根 |
|
| 辅料 | ||
即食燕麦片 适量 |
奶粉液 适量 |
|
步骤
- 01香蕉半根（留了一点切成片表面装饰用）碾成泥
- 02半个鸡蛋打散
- 03加入香蕉泥搅匀
- 04再加入适量燕麦片搅匀
- 05加入与蛋液1:1比例的常温奶粉液搅匀
- 06留下来的香蕉切片放在表面
- 07冷水上锅，水开后中小火蒸18分钟
半根香蕉留一点表面装饰用。
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