艾草团子
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
7678
清明节前后是吃青团的好时节，清香有嚼劲，很好吃。是小时候这个季节吃的小吃零食。
食材
| 主料 | ||
艾草 500g |
糯米粉 1000g |
|
| 辅料 | ||
油 适量 |
红糖 200g |
花生 100g |
粽叶 适量 |
||
步骤
- 01采摘的新鲜嫩的艾草
- 02洗净后放锅里放水煮开。
- 03捞出过几次凉开水，洗掉苦水，挤干水分
- 04将艾叶放入豆浆机里用果蔬汁键，把艾叶打碎
- 05倒出艾叶，加入糯米粉，加适量的开水
- 06混合揉匀。
- 07制作馅料，炒花生，去红衣后碾碎
- 08跟红糖搅拌匀
- 09把糯米粉弄一个小剂子，揉开凹的洞里填入花生馅
- 10然后包好揉圆
- 11将开水煮过粽叶洗干净剪成十厘米方块大小，上面涂少量油，把做好的青团子放在粽叶上面
- 12放入蒸锅大火蒸十分钟左右，用筷子戳很软的就是熟了
- 13出锅晾凉了就可以吃啦
大火蒸熟才能吃哦
-
-
这个饼是在附近的一个饭店里吃到了，当时觉...
7455
-
-
驴打滚，是北京一道知名传统小吃，颜色金黄...
6882
-
-
花生的营养价值非常高，而且全面，是全世界...
7573
-
-
桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健...
6917
-
-
血蛤（蚶）又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花...
9351
-
-
自从第一次做了这款软欧后，一直停不下来，...
5865
-
-
说到粥，心里总是暖暖的。自小到大，妈妈为...
6491
-
-
香椿陷虾皮醋汤圆
6888
-
-
做青团还剩了点豆沙和咸蛋黄，干脆做成咸蛋...
9127
-
-
甜麦菜，为菊科植物，又名栽培菊苣、叶披针...
1791
-
-
豆子是可以做出很多不同的菜肴，豆子也...
-
-
巴豆可以有效地帮助我们治疗自身容易出现消化不...
-
-
吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红...
-
-
身体的健康对于一个人来说，不但能保障自己生活...
-
-
风湿痛药酒使用说明以及患上风湿的原因，大家一...
-
-
出汗是正常生理现象，它有助于调节体温、促进体...
