开心果是什么的果实呢

这种果大家在生活中常见到，但是大家大多数人应该都不明白它是如何生长的，在哪生长什么地方的，如今开心果满大超市都可以买得到，也是我们常吃的干果之一，但是大家一直对开心果感到非常好奇，这样美味的食物究竟是怎样得来的呢?开心果是一种休闲博干果，它又名“无名子”，“阿月浑子”，就是一种果仁，漂白过的壳是白色的，它产于叙利亚，伊拉克，伊朗等国，我国仅在新疆有种植其实它也是经过植物生长而成的，那么有人问开心果是什么的果实呢?

传说公元前五世纪，波希战争时，波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当波斯牧民在游牧时，必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动。开心果果仁含有维生素E等万分，有抗衰老的作用，能增强体质.古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。另外，朋友们要是吃的话要注意，开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。储藏时间过久的开心果不宜再食用。

作为一种世间罕有的美食，开心果是示巴女王最钟爱的食品。示巴女王曾下令，她统治的领土上出产的所有开心果都归她本人及王室所有。这种皇家坚果于19世纪80年代由美国贸易商进口，主要服务对象是具有中东血统的美国公民。大约50年之后，开心果成为一种大众化零食，并且在自动贩卖机上出售。这些进口坚果被染成红色，一方面为了引人注目，另一方面为了掩盖由传统收获技术造成的污迹。

加州开心果业的诞生紧随其后。1929年，美国植物学家在波斯(今天的伊朗)度过了孤寂的6个月，收集种子，并从成堆的产品中精挑细选，寻找品质最出众的开心果。他带着一个装满种子，重达20磅的麻布口袋回到了美国。次年，在加州(酷似沙漠的气候使之成为理想的生长地)进行了实验性种植。由于开心果树需要七至十年才能成熟，因此直至1950年，第一棵成材的开心果树才出现在人们面前。这个品种被称为科曼，得名于赫赫有名的地毯制造城市，开心果的种子就是在该市附近采集的。