油面筋菜芯腊鸡腿
发布时间:2016-04-19 来源:
中华康网
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花鱼儿家的菜菜来了。。。
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:3-4人
2480
![](//static.cnkang.com/images/cnkang/ysxp01a.gif)
花鱼儿家的菜菜来了。。。
![](//static.cnkang.com/images/cnkang/ysxp01b.gif)
食材
主料 |
油面筋 45g |
腊鸡腿 210g |
菜芯 140g |
辅料 |
油 适量 |
盐 适量 |
味精 适量 |
步骤
![](http://file.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/8B/o4YBAFcVyVeAZJoZAAAkrzXlA24726.jpg)
- 01食材:油面筋、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已清洗切开)
![](http://file.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/CB/oYYBAFcVyUOAfX8ZAAAdLFgXibE898.jpg)
- 02将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。
![](http://file.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/CB/oYYBAFcVyUSAbEc4AAAcw7IjBMc811.jpg)
- 03烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
![](http://file.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/88/o4YBAFcVyUmARRdwAAAff7tOZQ8042.jpg)
- 04接着,加适量的清水煮开煮上5——6分钟。
![](http://file.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/CC/oYYBAFcVyUqABcCuAAAib46mDbw963.jpg)
- 05然后,合入切好的菜芯和油面筋翻动一下煮开煮至菜芯断生。
![](http://file.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/8B/o4YBAFcVyVqAV3KbAAAjvBub4cI146.jpg)
- 06最后,加适量的盐。
![](http://file.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/CE/oYYBAFcVyVKALgwxAAAkZW61XEU404.jpg)
- 07加适量的味精。
![](http://file.cnkang.com/cnkfile1/M00/04/0D/oYYBAFcZt32AQgaRAAAigBXT4p8711.jpg)
- 08调味翻匀,即成。
随意做
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