灵芝炖鸡

    发布时间:2016-04-10   来源:中华康网   
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制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人
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年会的时候抽奖抽到贵州同事准备的礼物,灵芝和天麻,开心,于是平时炖鸡汤又多了大补料。
食材
主料

鸡肉

500g

灵芝

10g
辅料

香菇

10g

适量
步骤
01鸡肉洗净剁成小块
02香菇、灵芝、红枣洗净温水泡发待用。
03煮一锅开水把肌肉煮两分钟去血水,捞出
04把所有食材放入炖锅中,加入适量水,拍入姜块。大火炖2小时后中火炖1小时。
05炖到鸡肉软烂,汤汁浓郁,加入适量盐
06出锅装盘
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