苦苣拌鸡蛋
发布时间:2016-04-09 来源:
中华康网
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春季是爱上火的季节,苦苣有消炎解毒的功效...
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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春季是爱上火的季节,苦苣有消炎解毒的功效,常吃苦苣能够预防癌症提高人体免疫力,在早晨做一道简单又健康的早餐是很好的。
食材
主料 |
苦苣 150g |
鸡蛋 3个 |
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辅料 |
蚝油 适量 |
麻油 适量 |
盐 少许 |
步骤
- 01准备好苦苣和鸡蛋
- 02苦苣洗干净,切一下放入盘中
- 03鸡蛋煮熟切小块
- 04将蚝油、少许盐、麻油放入苦苣中拌匀
- 05放入切好的鸡蛋
- 06拌匀即可食用
1.先拌苦苣再放入鸡蛋这样做起来更方便
2.可以根据个人喜好和口味加入调料