西红柿炒空心菜
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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小时候不爱吃绿叶菜的宝宝举一下手，我想看看有多少人跟我一样从小吃青菜就像噩梦一般，所以说我现在变成了个胖妞也是正常，谁让你不吃青菜！但是随着年纪的增长，口味也发生了变化，原本一些坚决不吃的东西开始吃了，有的是因为原来真的没有那
食材
| 主料 | ||
西红柿 1个 |
空心菜 350g |
|
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
白胡椒 少许 |
蒜 2瓣 |
||
步骤
- 01空心菜叶子全部摘掉只保留杆，洗净，切断备用，可以把杆儿拍一下，炒的时候更入味
- 02西红柿去皮可以在顶端划十字，然后用热水浇灌，即可轻易去皮。
- 03西红柿洗净去皮切块备用
- 04热锅凉油，蒜片爆香，先入西红柿炒出汁水，然后把空心菜放入翻炒1分钟左右
- 05关火前放适量白胡椒和盐。完成
空心菜杆儿用刀背拍一下，会更容易入味儿。
换其他青菜试试会不会有更大惊喜。
真得很简单，
真得写不出花，
但是真得很好吃，
绝对可以拯救不爱吃青菜的你！
换其他青菜试试会不会有更大惊喜。
真得很简单，
真得写不出花，
但是真得很好吃，
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