韩式土豆饼
发布时间:2016-04-08 来源:
中华康网
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简单、健康的材料混合后做得这款韩式土豆饼...
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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简单、健康的材料混合后做得这款韩式土豆饼,因为不能吃辣,没有放辣椒点缀,但是味道还是不错的,本来打算给爸妈多留点,没想到我一边做尧尧一边吃,几乎全被这个小猪头吃了。。。
食材
主料 |
土豆 2只 |
小洋葱 1只 |
面粉 100g |
土鸡蛋 2只 |
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辅料 |
清水 适量 |
盐 适量 |
糖 适量 |
油 适量 |
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步骤
- 01土豆、洋葱洗净去皮
- 02将土豆和洋葱切小块
- 03放入破壁搅拌机,加适量水
- 04打成洋葱土豆糊
- 05面粉加鸡蛋
- 06倒入洋葱土豆面糊搅拌成细腻的湿面糊
- 07平底锅开小火,加适量油,勺入面糊成小圆饼
- 08凝固后翻面略煎一下就好了,我嫌慢,两只锅同步进行,哈哈
- 09美味柔嫩的土豆饼,少了辣椒的点缀,但是味道还是不错的。
为了健康我用的油很少,要口感更好,油可以适量多用点