宝宝蛋黄小饼干

发布时间：2016-04-07   来源：中华康网   
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制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

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这款蛋黄小饼干，无油无水，无任何添加剂，是小宝宝们的添加辅食的首选，为了宝宝的健康还是自己动手吧。这款饼干刚烤好的时候表皮是软软的，如果给宝宝吃还是松软的好，如果想吃酥的就马上密封保存。因为1岁以下的宝宝不能给吃蛋白，所以这款是非常好的辅食

01把3个蛋黄打入盆中，加入20克糖粉。

02用电动打蛋器，搅打至粘稠，打好的蛋黄能起很明显的纹路，

03筛入低筋面粉

04用刮刀充分拌匀，也可用打蛋器低速打几下即可，

05提起刮刀，面糊缓慢垂落，呈倒三角状

06装入装有圆形裱花嘴的裱花袋中，记住口裱花嘴上面要用密封夹夹着，不然面糊就留出去了。

07烤盘里垫上马卡龙垫，将面糊挤成圆形

08放入预热好的烤箱，中层，200度，上下火，15分钟，关火，利用余温焖10分钟。