- 芝麻糊,别称黑芝麻糊。是以芝麻为原料,加入其它五谷杂粮调制而成的食品。适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用。那么,芝麻糊的功效与作用具体有哪些呢?
01补钙
每百克芝麻糊中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,芝麻糊才是补钙佳品。
02降血压、护心脏
芝麻糊中钾含量丰富,每百克芝麻糊中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
03乌发润发
芝麻糊水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
04养颜润肤
芝麻糊中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。