很多人都喜欢煲芝麻糊吃,因为吃芝麻糊的益处有很多,在我们的生活中一提起制作芝麻糊的材料有哪些,大多数人都会回答肯定是芝麻啦,但是你们又是否知道芝麻糊不单单只是芝麻这一种原料,它其实还是可以增加许多佐料的,例如糯米、冰糖等,有些人说“姜”有很多的好处,例如可以降温提神、促进食欲、抗菌和杀菌等一系列的好处,那么把姜和芝麻糊这两样对人体都很有好处的东西煮在一起,这样会不会事半功倍,煲芝麻糊到底要不要放姜呢。
“芝麻糊”大家都知道它是有很高的营养价值的,特别是黑芝麻糊它是很多长寿老人最喜欢吃的一种养生保健的食品,吃黑芝麻糊对人体的健康有很大的好处,黑芝麻糊其中含有丰富的不饱和脂肪酸,钙,铁,各种维生素的含量也是相当高的,可以说黑芝麻糊对中老年人的健康是会有很大的好处的。由其是对于一些有便秘的问题的朋友来说,黑芝麻糊更是治疗的良方。但大家也知道“生姜”也是有很大的益处的,生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。
从营养学角度分析来说,黑芝麻和姜是能一起食用的,它们之间没有什么食用禁忌,我们今天的主题是“煲芝麻糊要放姜吗”就这个问题来说虽然黑芝麻和姜是能一起食用的,但是我个人建议还是不要放姜,因为芝麻糊本身营养价值就很高了,再加上生姜就觉得有些画蛇添足的感觉,因为黑芝麻可以跟生姜一起食用,但是医生说了这个量一定要控制,姜不能放太多,要适量,否则太补了会物极必反的。
所以说这个姜能不放就尽量不要放,而且芝麻糊一般是甜的加上个生姜进去会破坏整个芝麻糊的风味,我相信很多人都是喜欢纯正的芝麻糊而不是加了姜的芝麻糊,喝下去会觉得整个人都怪怪的。