雪莲果的功效与作用及食用方法

以前我曾经一度以为雪莲果是存在在小说中的，那种修仙人士用的呢，因为它的名字太有仙气了，直到在水果店里看到了它，呵呵，只能说我被自己萌到了，雪莲果的营养价值很高，其中果寡糖含量是为6%-12%，雪莲果浆中含量为40%-50%，干物质中含量为60%-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质和钙、铁、锌、镁、钾、硒等微量元素，这样食物在吃的时候，对身体有着很好的帮助，不过在对它选择的时候，也是要对它先进行了解，这样吃的时候，对身体才不会有损害，那雪莲果的功效与作用及食用方法你了解吗?

雪莲果的功效：

除寒，壮阳，调经，止血。治阳萎，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。《柑园小识》：除冷痰，助阳道。《纲目拾遗》：治-切寒症。又，陈海曙云：治痘不起发及闷瘄闷痘，用一瓣入煎药中。《四川中药志》：除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。治男子阳痿，女子月经不调及崩带。《新疆中草药手册》：通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，阳萎。《云南中草药》：调经，止血，治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血。

雪莲果的作用：

雪莲煎剂、乙醇提取物、总黄酮、总生物碱有显著的抗炎作用，有降压作用;注射液、总黄酮有较强的镇痛作用;煎剂有免疫与抗氧化作用，对小鼠中枢神经系统有明显的抑制作用，对子宫有兴奋作用，且可终止妊娠;煎剂可增强心脏收缩力，增加心输出量，但对心率无明显影响，而总生物碱则对心脏有抑制作用，使心肌收缩力减弱，心率减慢;煎剂、总生物碱对肠有抑制作用，并能明显对抗肠肌强直性痉挛。

食用方法—雪莲果鸡蛋糖水

材料：红枣8个、桂圆干15个、雪莲果一根、鸡蛋一个

做法：首先将雪莲果削皮洗净，切成小块后泡在水里防止氧化;然后把桂圆干去壳，放小碗里备用;红枣用开水烫软，洗净;把上面的食材放进锅里，炖一小时左右;起锅前打匀一个鸡蛋，浇在锅里，做成蛋花

需要注意，吃雪莲果不能过多选择，适量吃最佳。