紫苏子的功效与药性介绍

我们一般来讲得了风寒感冒要么是立刻去药店拿药，要么是抗几天让它自然好，与其去药店麻烦，硬抗难受，不如在家备一种药食同源的中药；那么什么药有这么好的功用呢?我们现在就为大家介绍一种治疗风寒感冒咳嗽气逆的中药，紫苏子，它温而能通，降气消痰实在是一味方便的居家食品，接下来我们细致讲一下紫苏子的功效。

紫苏子，为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。多系栽培。主产于湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地。原植物生于湿地、路旁、村野、荒地，或栽培。喜温暖湿润气候，以疏松、肥沃、阳光充足的地方最宜生长。味辛，性温。归肺经。功效降气消痰、止咳平喘、润肠。临床用名有紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子、紫苏子霜。

【性味归经】辛，温。归肺、脾经。

【功能主治】降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

《药品化义》：苏子主降，味辛气香，降而且散，故专利郁痰。咳逆则气升，喘急则肺胀，以此下气定喘。隔热则痰壅，痰结则闷痛，以此豁痰散结。《经》云，膻中为上气海，如气郁不舒，及风寒客犯肺经，久遏不散，邪气与真气相待，致饮食不进，痰嗽发热，似弱非弱，以此清气开郁，大为有效。

《本草纲目》载："气味：辛，温，无毒。主治：下气，除寒中，其子尤良"。"……苏子与叶同功，发散风气宜用叶，清利上下则宜用子也"。

所以紫苏子的药性大概可以概括为温而能通，降而发散。凡是遇到寒结，气逆之类的症状均有一定的效果。平时能买到的紫苏子有好几类，主要是炮制方法不同，不同的炮制名称与效果均有所不同。

【炮制作用】

1、紫苏子：味辛，性温。归肺经。具有降气消痰、平喘、润肠的功能。生紫苏子润肠力强，多用于肠燥便秘或气喘而兼便秘者。

2、炒紫苏子：炒后辛散之性缓和，温肺降气作用较佳，用于多种原因引起的气喘咳嗽。并炒后气香、质脆，易于粉碎和提高煎出效果。

3、蜜紫苏子：药性缓和，不易耗伤正气，长于降气平喘，润肺止咳。用于肺虚喘咳或肾不纳气的喘咳。

4、苏子霜：能降气平喘，但无滑肠之虑，多用于脾虚便溏的喘咳患者。

更重要的是紫苏子不仅是一味药材还可以用于日常食用，很多的人常用紫苏子做粥，做汤圆，甚至可以做成紫苏饮来喝，它的口感不但好，而且还对身体健康有着很大的作用。