大家都知道脊髓损伤是一种严重的神经科疾病,如果不及时进行治疗还有可能导致患者瘫痪,对患者来说是一个巨大的灾难。究竟脊髓损伤患者的饮食要求有哪些呢?一起来看看权威专家对于脊髓损伤患者的饮食要求提出的几点意见。
脊髓损伤患者的饮食应应避免高热量食物,如油炸、肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋或汽水、红茶饮料等。煮食烹调时应避免使用猪油,且应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇的食物,并增加高纤维类食物,如蔬菜、Y类、水果与足够的水分摄取。以上种种乃希望病患能在专业医师、营养师及护理师的指导下,避免体重不当的增加及维持营养的均衡,同时减少高胆固醇及三酸甘油脂增加所导致心血管疾病的产生。良好的饮食习惯,乃是日常生活保健之道。
除了上文这种脊髓损伤的饮食注意外,脊髓损伤患者日常生活中要摄取足量蛋白质,并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基,如维他命A、C、E、矿物质硒等,以达到能同时控制体重及维持长期复健治疗所需之能量消耗。脊髓损伤的饮食原则为:以高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇饮食为主。
最后煮食烹调时应避免使用猪油,另外应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物,而应增加的是高纤维类食物如:蔬菜、谷类、水果与足够水分。这也是脊髓损伤患者的饮食要求之一
上文就是对于脊髓损伤患者的饮食提出的几点宝贵意见,每个患者可以根据自身情况进行合理营养的饮食。
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