狼疮性肾炎饮食注意什么?系统性红斑狼疮,目前认为是一种自身免疫性疾病,病因未明。它除了局部的皮肤损害外,尚可同时累及肾、心等内脏器官,常伴发热、关节疼痛、蛋白尿、管型尿等肾病症状。出现肾损害者为狼疮性肾炎。狼疮性肾炎活动期宜适当休息,避免劳累过度;同时还应保持心情舒畅,避免精神刺激,并树立长期与疾病斗争的信心。
有狼疮性肾炎的病人,要注意观察有无少尿,无尿或血尿出现,若眼睑、下肢存在浮肿或血压增高,应注意其变化。由于此病病程长,而且缠绵难愈,故需要长期治疗,并注意饮食营养。饮食原则是:高蛋白,营养丰富,且易消化的饮食,避免刺激性食物,限制钠盐摄入,具体介绍如下:
(1)热盛阶段:饮食宜清凉的流质,半流质。可多食用西瓜汁、梨汁、芦根汁、荸荠汁、荠菜、马蓝头等。禁食辛辣温燥之品,如辣椒、牛肉、羊肉、马肉、韭菜、洋葱、花椒、桂皮等。禁忌烟、酒、浓茶、咖啡。
(2)阴虚症状:明显时宜用养阴生津之品,如山楂、芦根汁,以酸甜之果品汤饮为宜,如酸梅汤等。同样不能食用温燥、辛辣之品。注意水分的供给。甲鱼、乌龟肉也是适宜的补品。
食谱举例:
早餐;绿豆粥、豆腐干,凉拌马蓝头。
点心:牛奶。
午餐:大米饭,肉丝炒菱瓜,冬瓜排骨汤,西红柿炒鸡蛋。
点心:果汁或酸梅汤。
晚餐:大米饭,清蒸甲鱼,芹菜干丝,荠菜肉丝,豆腐汤。
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