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胆结石患者如何合理饮食呢

    发布时间：2016-04-01   来源：中华康网   

　　好的饮食习惯是可以让我们远离疾病的干扰的，同时对于疾病治疗的康复也是很有辅助作用的，那么对于胆结石患者来说，在平时的饮食是需要注意些什么的了？吃些什么对病情是有利的，吃些什么食物对病情是不利的了？接下来就让我来给大家说一下吧！

　　胆结石患者在饮食的注意事项：

　　1、要多食维生素C各种新鲜水果、如鲜橙等，维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和，聚集形成胆结石的机会。

　　2、要多吃含维生素A的食物，如绿色菜蔬、胡萝卜、番茄、白菜等，维生素A对上皮细胞具有滋润营养的作用，还可以或许减少胆固醇结石的形成。

　　3、可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

　　4、应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

　　胆石最好不要吃哪些食物

　　1.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。

　　2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。

　　3.忌暴饮暴食。

　　4.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

　　5.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。

　　上面就是我解答的对于胆结石在饮食上需要注意的一些问题，在这里想要提醒大家的是，吸烟和喝酒，对我们人体的伤害是很大的，不单单是对胆结石这个病有很大的影响，对我们人体的健康也是有害的，所以这个是需要注意的。

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