患者食用猪肝最大的可能是补铁，猪肝是一种含铁量非常丰富的食物，孕期确实应该吃，但要注意控制进食量。猪肝切成薄片，大概每周吃一次，每次3-5片即可，千万不要吃太多。猪肝含铁量很丰富，同时胆固醇含量也很高，部分孕妇，尤其是血糖不好、血脂不好、孕前比较肥胖或孕期增重比较明显的孕妇，孕期应该注意控制脂肪的摄入量。猪肝的胆固醇相对较高，可以吃但应控制摄入量。如果为了补铁，比如有些孕妇贫血或者铁缺乏，想吃含铁多的食物，可以吃猪肝，控制好量即可。其他食物，有些食物比较健康，也含有比较多的铁，比如各种瘦肉，红色的瘦肉，猪瘦肉、牛瘦肉，不要吃肥的或高汤等脂肪含量较高的食物。白色的瘦肉，比如鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等也含铁，但可能铁含量跟猪肝比要少，孕期主要的饮食习惯和饮食原则应该是均衡全面。