理论上，血糖高的人可以安赛蜜。安赛蜜是人工合成的甜味剂，具有糖的味道、有甜性，但热量有限，所以应用于糖尿病患者，既能有甜味又没有增加热量，所以在生活中有所应用。安赛蜜本身含热量很低，又能改成甜味，这个角度上有利于限制糖的摄入。但是安赛蜜本身可能会刺激胰岛素分泌，有研究提示安赛蜜能够刺激胰岛素分泌，这是动物实验，但对人体应当没有直接影响。甜味剂长期的安全性如何在学术界有争议。总而言之，吃安赛蜜不会有太大的问题，长期服用安全性也有待考证。但是每个人的口味，其实是可以调整的。喜欢吃甜食，通常在一定程度上存在能量不足，蛋白质和脂肪摄入不足的人更容易喜欢吃甜食。如果增加蛋白质和脂肪的摄入，通常就不那么喜欢吃甜食，所以人的口味是可以改变的。