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醋泡鸡蛋的功效与作用
- 醋泡鸡蛋的功效与作用
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参与医生
河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
醋泡鸡蛋的功效与作用,具体分析如下:1、增进食欲:醋泡鸡蛋当中富含有一定量的醋酸,能够刺激味蕾的敏感性,因此对于食欲不振 、不愿意吃饭的人,如果适当地吃醋泡鸡蛋,利用其中的醋酸增进味蕾的敏感性,在增进食欲方面有着明显的作用;2、增强胃肠道消化功能:醋泡鸡蛋当中的醋酸,能够刺激胃肠道消化液的分泌,对于食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人,如果适当地吃醋泡鸡蛋,通过其中含有的醋酸刺激胃肠道消化液的分泌,在增强消化功能方面有着积极的作用;3、增强机体免疫力:醋泡鸡蛋当中富含有一定量的优质蛋白质,而优质蛋白质构成了体内免疫物质众多的原料,因此适当地吃醋泡鸡蛋为机体提供优质蛋白质,提高体内免疫物质的数量,在增强机体免疫力方面的功效会非常的明显。
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