在伤口愈合的过程中，一般禁止吸烟和饮酒，辣椒等刺激性食物也应尽可能减少，其余任何食物只要没有明显的过敏反应和食用以后的恶心、呕吐等胃肠道反应，均可食用。在伤口愈合过程中，导致伤口愈合不良的因素和伤口的清洁程度、是否有适合的张力、患者的营养状态是否良好有密切关系，在对伤口进行处理时，先要对伤口进行清洗、消毒，并应用无菌剪刀去除伤口内失活或坏死组织，这些操作的主要目的就是保持伤口清洁状态。随着患者伤口处理完毕，会对伤口进行适当缝合，其目的是减少愈合时的张力，可以加快愈合时间，并减少愈合后瘢痕的形成。在这种情况下，只要患者健康且有良好的营养状态，伤口一般都会在10-14天自然愈合，在食物选择上，鱼、肉、蛋、奶等都是较好的蛋白质和热量来源，摄入此类食物可以基本保证患者的营养状态，只要不对患者造成过敏反应或者恶心、呕吐等胃肠道反应，均可以在医生指导之下逐步恢复饮食。