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孕妇血糖高可以喝银耳汤吗

参与医生

湖南省人民医院 杨丽 主任医师
对于孕妇血糖高,如果要喝银耳汤,建议不要放糖,也不要放冰糖或者其他带糖类的添加剂。银耳汤和吃饭要有一定的距离,因为如果一边吃饭一边喝汤,可能会导致吃下去的饭像稀粥一样容易吸收,容易导致餐后血糖快速升高。从大体原则上来讲,不推荐孕妇大量地吃银耳汤。因为银耳汤本身会放有较多的其他成分,如放红枣、枸杞等。红枣本身就是一种高甜度的食物,如果喝了银耳汤还吃红枣,热量就会明显增加。孕妇如果想吃银耳,建议蒸着吃,尽量少喝汤,而且做的时候要采取无糖的做法,而吃的量也有一定的限制。因为孕妇本身血糖高,血糖管理比较严格,餐后2h的血糖要<6.7mmol/L。而银耳汤的量也一定要限制,过多则导致血糖大幅增高,不利于血糖控制。
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