吃葡萄干的好处，具体有以下几点：1、对机体的好处：葡萄干当中富含一定量的碳水化合物，以及糖分，从营养学的角度上来讲，葡萄干当中的每1g碳水化合物，能够产生4000cal的热量。因此适当地吃葡萄干，能够为机体提供能量，在缓解疲劳、恢复体力方面的好处会非常明显；2、对肌肉的好处：葡萄干当中的碳水化合物，还能够为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料。因此对于经常体力劳动或者经常进行体育锻炼的人，尤其是经常进行肌肉收缩、产生力量的人群，适当地吃葡萄干，为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料。在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减症方面的好处，也会非常明显；3、对大脑的好处：适当地吃葡萄干，其中的碳水化合物还能够为大脑代谢产生基本能量。因此对于经常用脑产生的思维反应能力下降、记忆力变差，如果适当地吃葡萄干，补充碳水化合物，为大脑的代谢提供能量。在缓解脑力疲劳、提高思维反应能力和记忆方面，其好处也会较强。