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痛风能吃海带和紫菜吗
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北京医院 刘爱华 主任医师
痛风患者可以食用海带,但是要限制紫菜的摄入量。海带含有较多的营养成分,对身体有一定益处,是碘的重要食物来源。干海带属于中嘌呤食物,食用时要泡发,泡发以后嘌呤含量明显降低,痛风急性发作期、间歇期、慢性期的患者可以食用。紫菜在生活中的摄入量比较少,多作为调味品或者紫菜汤,每次摄入量比较少。干紫菜是高嘌呤含量的食物,每100g紫菜中的嘌呤含量达到270mg,所以痛风急性期的患者不建议食用,痛风缓解期或者慢性期的患者可以适量食用。
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