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感冒可以吃蒸蛋吗
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中南大学湘雅医院 唐勇军 主任医师
感冒可以吃蒸蛋,但对鸡蛋过敏的病人,任何情况下都需尽量避免吃鸡蛋。不过敏的情况下,感冒时可以吃蒸蛋,鸡蛋的蛋白含有人体必需氨基酸,易消化、吸收,且鸡蛋是对营养的保障,是较好的食材。感冒时没有食欲,除吃蒸蛋外,可以适当吃稀饭、面条、喝牛奶,真正补充营养、补充能量。患者感冒时吃鸡蛋需用蒸的方式,不可以用油煎或者辣椒炒鸡蛋的方式,油炸或有辣椒的方式,会刺激咽喉部,导致咳嗽的症状加重。
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