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吃什么对心脏好

参与医生

中日友好医院 范书英 主任医师
因为心脏病的发生跟饮食密切相关,基本上是由于大油大脂的饮食,特别容易导致血管当中血脂水平升高,而血脂水平的升高又会导致心脏病。所以从饮食上,一定要把大油大脂的东西控制住,包括油炸类的食品、奶油制品,都是不是健康的饮食,健康的饮食应该包括全谷类食物、蔬菜类食物,还有水果类食物,要限制红肉摄入。蛋白可以通过鱼、鸡蛋等补充,并不是不能吃红肉,糖、脂、蛋白质都需要顾及到,除此之外微量元素、维生素也要顾及到。
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