去肝火，喝茶的范围还是比较广，一般是清肝泄热或者疏肝的药，比如平常见的菊花茶，如杭菊花，能起到清肝明目泻火的作用。还有金银花茶，金银花有清热解毒，泻火的作用。还有饮食的疗法，比如绿豆汤，绿豆汤能清肝、利湿。 食物可以吃些芹菜，芹菜有清肝泻火明目的作用。主要推荐的是金银花茶，还有菊花茶。很多病人说我肝不好，我吃点什么药，其实不一定光要吃药。中医里面有一句话，药补不如食补，食补不如神补，肝病一说到吃药我们都很紧张，因为吃进的药都要肝脏代谢，还不如吃点食物，在吃的食物里面加一点疏肝的、清肝的。 先看肝脏是什么情况，如果是肝气郁结，就用疏肝的药，如果是肝火上炎就用清肝的药，如果是肝阴不足，可以吃点枸杞子来滋补肝阴，所以最好的是用食疗。 还有一点重要的，养肝一定要保持心情舒畅，即把事情看淡一点，有些事没有什么大不了的。因为人生的事很多，比如经历三周台风以后，生活中的事都没什么，有时候走在路上就被风刮走了，所以在面对痛苦的时候，就会觉得生活中的事是很平淡的，保持心情舒畅很重要，这是养肝的一个很好的办法。