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紫薯和玉米哪个更减肥

参与医生

海南省第三人民医院 刘艳桃 主治医师
紫薯纤维素含量高,可以增加粪便体积,促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的黏液、积气和腐败物,有润肠作用,可减少脂肪吸收。而且吃紫薯可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到一定减肥、健身的作用。玉米的热量不高,且含有大量的维生素、膳食纤维等营养成分,能起到润肠、排毒的功效,可以减少脂肪的吸收,具有一定的减肥效果。紫薯和玉米均属于粗粮类食物,其营养价值类同,又有差异,虽然都有一定的减肥效果,但尚无哪个更减肥的依据。无论是紫薯或者玉米,均不建议长期单一摄入而作为减肥的方式。
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