要想长胖就要有一个能量正平衡，就是说只有每天吃的量大于每天实际消耗的量，身体多余的一部分才能在身体里面存留起来，就是所谓的长胖。吃什么能长胖，只要每天吃的总能量比较多，吃什么都能长胖。但是如果想比较轻松快速的增加体重，建议选择一些能量密度比较高的食物，就是说它有很小的体积，但是却有比较高的能量。如冰淇淋、蛋糕等，高油、高糖食物都有能量密度比较高的特点，吃了以后适合长胖。虽然很多人对高油、高糖、蛋糕、冰淇淋，这种高油、高糖的食物可能会比较反感，但是在日常工作中有的时候还是会对一些营养不良、体型很瘦的人，推荐食用这些食物。因为他很瘦，需要增加体重，吃馒头、米饭可能会吃一碗才能够热量，但是如果吃蛋糕，可能一小块就有这么多，相对来说补充能量会更轻松，更容易实现一些。