糖尿病病人可以吃花生和瓜子，但不宜多吃。花生和瓜子非常有营养，含有丰富的油脂、胆固醇、蛋白质、维生素、微量元素等，可以给身体提供多种营养物质，对糖尿病病人的身体健康有帮助作用。但是花生和瓜子的胆固醇含量非常高，糖尿病病人本身多合并有高脂血症，可能为高甘油三酯血症、高胆固醇血症，或者是升高的低密度脂蛋白胆固醇血症。花生和瓜子里面油脂含量非常高，其中油脂进入到体内就会代谢成为胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及甘油三酯。所以如果糖尿病病人吃了过多的花生或者瓜子后，会出现明显的高脂血症。因此，糖尿病病人可以吃花生、瓜子，但是不能多吃。可以给一个小建议，花生和瓜子可以在两餐之间少量吃，比如上午九、十点钟，或者下午三、四点钟。另外，不能多吃，花生不能超过十粒，瓜子不能超过一小把。